Das Fondue erlebnis

cheeseONfire

Das Fondue-Set

Sie besorgen Käse, Brot und Wein – mieten das cheeseONfire Fondue-Set – und Sie können einen unvergesslichen Abend mit bis zu 14 Personen geniessen. Ob auf der Terrasse, im Garten oder auch im Wald – das Set ist so flexibel dass Sie es einfach transportieren können.

Das Outdoor-Fondue-Set besteht aus:

  1. Gestell mit Topf (4 Liter)
  2. Feuerschale
  3. 14 – 16 spezielle Fonduegabeln
  4. langer Kochlöffel

Die Miete wird nicht pro Tag berechnet, sondern pro Anlass.
Als Beispiel: Sie holen das Set am Freitag und bringen es gereinigt am Montag zurück.

Gegen eine Gebühr liefern wir Ihnen das Set auch nach Hause und holen es wieder ab.

Fondue Klassiker

Moitié-Moitié

Zutaten

Für 4 Personen

  • 1 – 2 Knoblauchzehen, halbiert
  • 800 g Fondue-Käsemischung, geraffelt, z.B. Fondue moitié-moitié
    oder eine Käserei Mischung
  • 4 TL Maisstärke
  • 3,5 dl Weisswein
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 Gläschen Kirsch à ca. 2.4 cl
  • Pfeffer, Muskat
  • 600 – 800 g Brotwürfel
  1. Das Caquelon mit den Knoblauchzehen ausreiben. Die Käsemischung mit der Maisstärke vermischen und zusammen mit Weisswein und Zitronensaft unter kräftigem Rühren aufkochen. Den Kirsch beifügen, würzen.
  2. Das Fondue leicht köchelnd auf den Tisch bringen. Brotwürfel auf die Gabel stecken und sofort mit Rühren beginnen.
“Wie  jedes Jahr ein gelungener Anlass mit vielen Nachbarn und natürlich auch dank cheeseONfire – wir werden es auch nächstes Jahr wiederholen.“
m. STangl – Wolfhausen (ZH)
“Eine Familienfeier im kleinen Kreis wurde mit cheeseONfire ein gelungener Anlass.“
K.Meier – Oberwil-Lieli (ZH)
“Statt eines Apero’s bei unserem Adventsfenster-Rundgang, wartete am Ende ein feines Ourdoor-Fondue mit cheeseONfire.“
F. Wieser – Tuggen (SZ)
“Eine spontane Geburtstagsfeier wurde zu einem unvergesslichen Abend – cheeseONfire machte es möglich.“
J. Hintermann – Niederrohrdorf (AG)

Exquisit und luxuriös 

Trüffelfondue mit Champagner

Zutaten

Für 4 Personen

  • 300 g Gruyère AOP
  • 300 g Appenzeller AOP
  • 1 Knoblauch
  • 4 dl Champagner
  • 4 cl Kirsch
  • 2 TL Zitronensaft
  • 1 TL Salz
  • 20 g Trüffel, schwarz
  1. Reibe den Käse an der Raffel fein.
  2. Nimm die Knoblauchzehe und reibe sie im Caquelon aus.
  3. Gib den Champagner, den Zitronensaft, Kirsch und die Maisstärke ins Caquelon. Lass es kochen, bis die Stärke sich in der Flüssigkeit aufgelöst hat.
  4. Gib den geriebenen Käse hinzu und lass alles bei mittlerer Hitze langsam und unter ständigem Rühren aufkochen, bis die Masse schön cremig ist.
  5. Nimm das Caquelon vom Herd und stelle es auf das Rechaud.
  6. Reibe den Trüffel ins Fondue. Et voilà: Fertig ist das Truffelfondue.

Zürich Oberland

Zürich Unterland

Standorte

Abholung

Zürich Oberland

Geissbergstrasse 52
8633 Wolfhausen

Zürich Unterland

Steinackerstrasse 68
8302 Kloten

Anfrage für cheeseONfire

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